Рассада. Семена

23.01.2015 Автор: Рубрика: Новости сайта Один отзыв »

  Что посеешь, то и пожнёшь.  

   Мечта в идеале всех садоводов .  «Каждый год мы с благоговением покупаем новые семена, балдея от святой надежды, что вырастит из них именно то самое чудо, сногсшибательное фото которого на пакетике так ласкает глаз…»

Каждый год с тем же чувством мы затариваемся на рынке рассадой  и сажаем её , ожидая чуда…

 Каждый год половина семян не всходит или из них вырастает совсем не то, что рекламируются на красивых пакетиках…Часть рассады пропадает, другая тож не радует глаз обилием урожая.»

Так описывает типичную картину начинающих, и не только, любителей огородного дела, Николай Курдюмов, практикующий садовый мастер,учёный — агроном. В своей книге «Умный огород в деталях» он даёт практические советы как избежать характерные ошибки при выращивании   рассады из семян    в домашних условиях.

 Сразу скажу, что  вырастить здоровую рассаду своими руками довольно хлопотно, но вполне возможно, если  соблюдать основные правила и избегать распространенных ошибок .      

А  для чего мы вообще -то занимаемся выращиванием рассады ?

Гораздо проще купить весной на рынке или садовых питомниках. А ещё лучше, засеять  ранней весной в открытый грунт.  Посему, есть смысл  разобраться, нужно ли  выращивать рассаду и какую, в домашних условиях.                                                                                                                      Вот ,к примеру, Т.Ю. Угаров — мастер рассады , доктор биолог. наук, считает, что кроме морковки , петрушки, редиса, репы, кресса и укропа, всё стоит сажать рассадным способом.  Урожай получаем ранний и высокий. Но при условии идеальной рассады! Если её качество будет близко к рыночному, то урожай будет недополучен.

Стоит  отметить ещё ряд плюсов рассады:

— экономия семян и, что важно видно качество семян, если не получилось его проверить раньше .Есть возможность сделать выбраковку и выбрать только сильные ростки ;

— для  северных районах без рассады не вырастить теплолюбивые культуры;

— можно раньше получить поздние сорта, например,  капусты — они намного урожайнее ранних;

-кроме того, преимущество своей  рассады ещё в том, что можно вырастить нужные вам сорта ,которых не всегда можно найти на садовых рынках в виде готовой и здоровой рассады.

   Однако, для большинства дачников есть и не малые трудности. Главная из них —оборудовать помещение или стеллажи с досветкой, без которой рассада в комнате получится такой, ради которой вряд ли стоит всем этим заниматься .                                                                                                            Как выращивается хорошая рассада?                                                                                       

Предлагаю  оценить  рекомендации  доктора биологических наук Угарову Татьяну Юрьеву   в  её статье : «Выращивания рассады в квартире»  на портале  »http://www.sunnygarden.ru/virashivanierassadi/

 К выращиванию рассады  необходимо подготовиться заранее:

— оборудовать освещение;                                                  — подготовить почву и ёмкости для рассады, удобрение;                                                                                  — продумать условия создания микроклимата (температуру и влажность);                                                 — подготовить качественны и обеззараженные семена.                                             

  СВЕТ — это основное , чего не хватает рассаде в домашних условиях.  В  квартирах и  лоджиях  на наших подоконниках освещённость не достаточна. Для нормального развития рассаде нужна освещенность  8000 люкс !!!   А на наших подоконниках света меньше вдвое- 2500-3000 люкс.

И это при солнце! А в пасмурные дни  освещенность падает от 8 до 30 раз!! Если учесть , что весной  2/3 дней солнечные, то получим  в среднем освещенность ниже нормы примерно на порядок. А норма — 15-16 часов освещении в сутки.

 В итоге растение не получает света примерно в 20 раз .                                                            При таком слабом освещении фотосинтез низкий и сеянцы медленно наращивают биомассу, вытягиваются, расходуя остатки запасённых в семени веществ. Такие сеянцы чаще подвержены заболеванию корневыми гнильями и чёрной ножкой.

Вывод один:   на подоконнике очень мало света для овощной рассады, поэтому -то и требуется досветка.    

досветка лампой Рефлакс

      Для досветки необходимо 
использовать только     лампы холодного свечения.

   Лампы  накаливания не пригодны , так как большая часть их излучения это тепловые лучи, которые вызывают вытягивания рассады.

В настоящее время в магазинах можно приобрести любые лампы .Вопрос лишь в цене. Наиболее рекомендуемые -отечественная лампа Рефлакс. Она  дает стабильный световой поток, имеет продолжительный срок службы. Кроме того, она снабжена встроенным зеркальным отражателем, который позволяет весь свет направлять на растения.  

Проводить досветку рассады необходимо вплоть до её высадки  в грунт. На солнечной стороне —  утреннее и вечернее досвечивание, а в пасмурную погоду и дневное. На  северной , а также на нижних этажах, при затенении соседними домами или деревьями, дневное освещение требуется не только в пасмурную, но и в солнечную погоду.                                                                                                          ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА   —

второе важное условие для нормального роста рассады.

В наших  квартирах с центральным отоплением обычно очень сухо, не больше 25-30%, а это как в пустыне!

 Нормальная же влажность должна быть — 70%. В  сухом воздухе происходит усиленное испарение влаги с поверхности листьев растения.

 Даже если грунт влажный , корни растений с трудом справляются. При этом в растениях накапливается  лишние соли.  Возникает засоленность почвы (в виде коричневого налета на поверхности грунта), которая провоцирует болезни сеянцев.

Всё это тяжёлый стресс для вашей рассады.

  Академик Угарова предлагает остроумное приспособление для  поддержания высокой влажности.

На батарею накидывается толстая ткань, нижняя часть её погружается в емкость ( вазон, тазик др.) с водой под окном. По этому «фитилю» влага будет непрерывно подниматься и испаряться. При этом в помещении не только повысится влажность, но и снизится температура, что также важно. Если ткань высыхает , значит она слишком тонка. За сутки испаряется до 10 литров воды. 

 ПРОСТРАНСТВО

третье необходимое  условие для роста хорошей рассады.

Растению важно , чтобы свет падал на него со всех сторон! Качество рассады так же  зависит от того ,  какая площадь отведена каждому растению и какой объем грунта занимает его корневая система.

Посему, потребность в жизненном пространстве у рассады разная:                                                                                                   

Сельдерей и луки — при хорошем досвечивании необходимо  до 5 кв.см.  на одно растение.

В рядке — через 1 см, между рядками — 5 см., без всякой пикировки. При такой густоте на 0,1 кв.м (например: в ящике размером 50х20 см.)  можно вырастить до 200 кустиков рассады сельдерея или луков,   7-8-недельного возраста, когда ее высаживают в грунт.

Сеянцы всех капустных культур, а также свеклы и салата требуют пикировки, после которой на площади 0,1 кв.м можно выращивать до 6-7-недельного возраста не более 36 кустиков рассады этих культур, примерно по схеме 5 х 6 см.  на каждое растение.

Томаты, баклажаны ,перцы , огурцы  и другие тыквенные требуют еще большего жизненного пространства . 

Для нормального роста на 0,1 кв.м( по схеме 9 х 9 см.) должно быть не более 12-14 растений перца или высокорослых сортов помидор, выращиваемых до 8-недельного возраста, и не более 18 растений кустовых сортов томата для открытого грунта, выращиваемых до 5-6-недельного возраста.

При большей густоте даже высокая освещенность не спасет рассаду томатов от вытягивания.                                                                                                                   Глубина емкости (ящика) при этом должна быть в пределах  8 — 10 см.!

 На наших подоконнике , размерами  1 -1.40м на 20х30 см.,да и то не в каждой квартире, можно разместить  до 40-45 кустиков томатов, и ничего боле.

Хорошо, у кого есть  застекленные балкон или лоджия. Тогда рассаду  можно выность в дневное время при температуры выше 10°.

Ёмкости для рассады

Для посева семян лучше использовать деревянные ящики, а после пикировки рассаду можно растить как в ящиках, так и в индивидуальных емкостях.

Вообще , емкости для рассады должны быть удобными в работе, иметь низкую теплопроводность и не прозрачность стенок , а так же надежные дренажные отверстия.

Почва для рассады                                                                                                

В рассадном грунте должно быть не более 30-40 % земли. Остальное  это зрелый компост, верховой торф, речной песок, перлит, опилки.

Идеальным является рыхлый, пористый грунт, свободно  пропускающий воду, но в то же время достаточно влагоемкий.

В такой грунт влага при поливе впитывается мгновенно, а ее излишек вытекает через дренаж.

 Многие  дачники считают, что почва для рассады должна быть богата питательными веществами.

 Минеральное питание сеянцев отличается от питания взрослых растений, как пища младенца от пищи взрослого человека.

Сильно удобренная почва, наоборот, тормозит рост корней  и даже ухудшает прорастание семян.

 Сроки посева семян на рассаду для Средней полосы

Дата Культура Время появления всходов при указанной температуре Оптимальный возраст рассады при высадке
1-15.03 Сельдерей корневой
Сельдерей черешковый
Предварительно замоченные семена,
20-25°C, 8-10 дней
60 дней, 5 листочков
5-15.03 Лук-порей Замоченные семена, 20-25°C, 6-7 дн. 55-60 дней
Лук репчатый Замоченные семена, 20-25°C, 7-10 дн. 55 дней, но не более 60!
Перец, Баклажан При посеве наклюнувшимися семенами, 25-30°C, 2-3 дн. 60-65 дней
15-25.03 Томаты высокорослые для пленочной теплицы При посеве наклюнувшимися семенами, 25-30°C, 2 дня Не более 55 дней
Капуста б/к,ранняя Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 45 дней
Кольраби Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 40 дней
Брокколи Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 45 дней
25.03-5.04 Цветная и остальные капусты Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 45 дней
Свекла Замоченные семена, 20-25°C, 2-4 дня 35 дней
Салат Замоченные семена, 20-25°C, 4-6 дн 35 дней
5-15.04 Томаты низкорослые для открытого грунта При посеве наклюнувшимися семенами, 25-30°C, 2 дня В зависимости от сорта 40,45 или 50 дней
физалис Замоченные семена, 25-30°C, 5-7дн. 40-45 дней

 

                     ПОСЕВ   СЕМЯН                    

Семена сельдерея, лука-порея и репчатого после обеззараживания и замачивания высевают в ящики, а семена перца, баклажана и томата можно предварительно прорастить.

Наклюнувшиеся семена переносят пинцетом в рассадные ящики.

Семена высевают в ящики рядками, предварительно разметив  бороздки .

Расстояние между крайней бороздкой не менее 1,5-2 см., между   бороздками  5 — 6 см.                                                                                                                                          Глубина бороздок зависит от размера семян. При посеве семян мелких и среднего размера их заделывают на глубину, превышающую толщину семечка не более, чем в 2,5-3 раза.                                                                                                                                                Семена сельдерея смешивают с небольшим количеством песка  и распределяют равномерно по бороздкам без присыпки грунтом.

Некоторые садоводы практикуют сеять семена сельдерея прямо на слегка уплотнённый снег в посадочной ёмкости. При таянии, семена втягиваются в грунт и дают равномерные всходы.

Лично я неоднократно использовал этот способ посадки корневого сельдерея.

 Густота посева для сельдерея — 3-4 семечка на 1 см рядка, для луков — 2-3 семечка, для перца, баклажана и томата — 1 семечко.

Чтобы семена не всплывали при поливе, грунт  можно накрыть  нетканым укрывным материалом- спанбондом, лутрасилом и др.

Он светопроницаем,  им можно накрывать семена, которые нуждаются в свете для прорастания (салат-латук и сельдерей). Материал легко стерилизовать кипячением, он может служить в течение нескольких лет.

Влага, тепло и доступ воздуха — вот и все, что нужно прорастающим семенам.  Посевные ящики накрывают полиэтиленовыми пакетами,  что помогает поддерживать грунт во влажном состоянии и предотвращает его охлаждение.

 

   Как посеять семена на рассаду

Несмотря на многочисленные рекомендации специалистов в какие сроки лучше сеять семена  на рассаду многие огородники соревнуются друг с другом,кто раньше посеет. И уже в феврале начинают запускать процесс в производство.

«Какой смысл запускать рассаду рано, а потом с помощью разных ухищрений не давать ей расти?»- пишет Угарова и поясняет: убеждение сеять рано, чуть не в январе , пришло к нам из тепличной практики.

 На самом деле, рассчитать сроки посева семян овощных культур несложно.

Для этого нужно знать характеристику сорта-срок его вегетации.

На пакетах с семенами есть примерные сроки, когда лучше сеять семена на рассаду.

Приблизительный срок посева можно также определять обратным отсчетом по дате последних заморозков в вашем регионе.

Так, приблизительные сроки посева на рассаду семян разных культур выпадут на февраль — март в южных регионах .                                                                     

  1. листовой салат — за 4-5 недель;
  2. лук-чернушка — за 8-12 недель;
  3. капусты — за 5-6 недель;
  4. сладкий и острый перец чили — за 8-12 недель;
  5. помидоры и баклажаны — за 6-8 недель;
  6. огурцы и другие тыквенные — за 2-4 недели.

В средней полосе самую раннюю рассаду можно сеять:

  • сельдерей корневой и черешковый, баклажан и перец в первую — вторую декаду марта;
  • рассаду высокорослых сортов томата для теплиц- вторую декаду марта;
  • лука-порея и лука репчатого — во вторую-третью декаду марта;
  • ранние капустные культуры — в третью декаду марта;
  • рассаду всех остальных культур, в том числе томатов открытого грунта, начинают высаживать в апреле.                                                                                                                                                                            Уход за сеянцами                                                                                                           Условия, в которые попадают всходы в первые дни, во многом определяют качество рассады.
  • При появлении всходов нужно вынуть ящики из пакета и снять ткань, которой накрыт грунт. Желательно полить прорастающие растения сквозь ткань слабым раствором удобрений. Свет — главная потребность всходов. Первые 2-3 дня их освещают круглосуточно.                                                                                                                                      Температурный режим
  • После появления всходов высокая температура больше не нужна. Ее нужно снизить, и притом значительно.
  • Всходы капусты первую неделю рекомендуется держать при 6-10°C, а затем при 14-18°C в солнечные дни, при 12-16°C в пасмурные дни и при 6-10°C ночью.
  • Для томатов в первую неделю температуру снижают до 12-15°C днем и до 8-10°C ночью;
  • Для перца и баклажана — до 13-16°C днем и 810°Cночью.   В последующий период температуру поддерживают высокой в солнечную погоду 20-25°C, пониже — в пасмурную 15-19°C и еще ниже — ночью 8-14°C .                                                                                                                                                                                                                           Пикировка                                                                                   
  • Задача пикировки — предоставить растениям жизненное пространство  и вызвать образование дополнительных корней.                                                                                                              Пикируют рассаду в ящики или индивидуальные емкости. Можно и с помощью  колышка (заостренного  стержня длиной 15 см).
  • В грунте делают лунки глубиной до 7см. Колышек подводят под корни и вынимают сеянцы по одному, держа за семядольный лист , но не за стебель!                
  • Саженец погружают в лунку глубоко, до семядольных листьев, и колышком сбоку прижимают почву к корням, чтобы не осталось «воздушных карманов». Все  отстающие в росте сеянцы отбраковывают.                                                                                                                                                                                              Свет был и остается главной потребностью рассады.
  • В солнечную погоду удобрительный полив проводят ежедневно, а в особо жаркие дни для крупной рассады может потребоваться второй полив.
  • Когда в помещении холодно, а за окном пасмурно, достаточно двух-трех поливов в неделю. Сдерживание роста рассады путем ограничения полива допустимо только в последние 2 недели перед высадкой в грунт.                                                                                                                                                           Закалка рассады                                                                                                                                                         Закалку начинают с того, что начинают выносить её  на застекленные балконы и лоджии, где в солнечные дни температура на 10°C выше наружной.
  • Холодостойкие культуры можно выносить , когда в тени на балконе температура достигает 5-7°C.
  •  Рассаду теплолюбивых культур начинают выносить на несколько часов, когда температура в тени поднимется до 10°C.
  • Если же днем температура выше 15°C, а ночью не опускается ниже 3-4°C, можно не убирать рассаду с балкона. Это приучит растения к резким суточным колебаниям температуры.
  • С приездом на свои дачные участки  желательно ( по возможности) выдержать рассаду несколько дней (минимум 2-3 дня)  под открытым небом. 
  •  Это приучит растения к резким суточным колебаниям температуры.                                                                                                                                          Итак, подведём небольшой итог : Что значит вырастить хорошую рассаду в домашних условиях ?                                                
  • Надо приготовить набор ящиков .Оборудовать место в квартире под это дело.
  • Проверить семена на всхожесть.Для чего посеять по два в каждую ячейку  посадочной ёмкости, лишние удалить.
  • Досвечивать не менее 15 часов в сутки , кроме самых солнечных дневных часов поздней весной.  
  • Увлажнять воздух и регулировать температуру.
  • И главное , угадать сроки так, чтобы готовая рассада не перестаивала!                                                                                                                                               Надо признать , что сделать всё это трудоёмко .Но если у вас готово всё оборудование и весь цикл отлажен, рассаду выращивать — настоящее удовольствие!  Так считает и  Николай Курдюмов. А он то в этом толк знает.                                                                                                                                                                                                             Лично я, в последнее время отдаю предпочтение сельдерею и томатам.  Но ваш выбор — за вами!                                                                                                             

                                                                                                  

 

 

Метки текущей записи:

, , , , , , ,

Комментарий один »

  • plastall пишет...
    09.01.2016 в 5:31 дп

    Часто рекомендуется проращивать семена при температуре около 22-25 градусов, а рассаду содержать при 15-18 градусах. Полезно учитывать, что более низкие температуры при выращивании рассады немного замедляют процесс роста, но рассада получается более сильная, выносливая и закаленная.

Оставьте комментарий!